RUTSUBOX

気になる・不思議・やってみた!-るつぼっくす

メルカリの手数料高すぎやでって人はラクマが良いかも!手数料無料フリマアプリ3つ

アイスケーキがカチカチで切れない!包丁で上手に切る切り方とは

      2015/04/29

アイスクリームケーキを誕生日やクリスマスなどに食べる人は多いのではないでしょうか?

 

夏の暑い中食べるアイスケーキも、冬の暖房の中食べるアイスケーキも格別!

何故かクリスマスはアイスケーキ!って家庭もありますし、生クリームが苦手という人にも好評ですよね。

 

でも、いざ食べるときになって包丁で切り分けようとすると、

カチカチで固くて全然切れない!って場面に直面しません?

 

アイスケーキなので、カチコチな状態じゃ普通のケーキみたいにいかないのは当たり前なんですが(笑)

アイスケーキを上手に切る方法があるので紹介しますね。

 

スポンサードリンク

 

食べる前にすること……解凍!

カチカチなアイスケーキを、

切るのにも食べるのにも調度良い状態にしておく必要があります。

固いままだとろうそくも立てられないしね……。

 

例えば、みんな大好き31サーティーワンアイスクリームのアイスケーキを買うと、

箱の横にアイスケーキの美味しい食べ方みたいなのが書いてあります。

 

・食べる10~15分前に箱の中のドライアイスを取り出す
・アイスケーキを箱に入れたまま放置
・10~15分後爪楊枝などが刺さったらOK

こんな感じ。

 

買ってきた箱のまま置いておいて、食べるときにすぐ切るとか、

冷凍庫に入れておいたものを食べるときに切るというのは、

そりゃもうカッチカチなわけで、包丁で上手く切れるわけありません。

 

アイスケーキがケーキとして美味しくなるために、解凍をしておく必要があるんですね。

ハーゲンダッツのCMで柴咲コウが、「最高の幸せは、待つ人だけに訪れる。」なんて言ってるでしょ♪

 

解凍の仕方は、サーティーワンが言ってるので上記のやり方でいいと思いますが、

他にも方法はあります。

 

食べるまでの時間とかにもよりますが、

・家の寒いところ(玄関・廊下など)においておく
・冷蔵庫にいれておく

など。

 

アイスケーキにもよって、溶けやすいものと溶けにくいものがあるので、時間と好みの解凍具合を見つつですね。

あと、このときドライアイスを出しておかないとなかなか溶けないので注意。

 

時間がないときは、レンジで解凍・チンするのも、全体的に熱が加わるので良いですよ。

解凍は良いけど、温めるとどドロドロに溶けちゃう危険性もあるのでちゃんと見つつやりましょう。

 

スポンサードリンク

 

上手な切り方

続いて、包丁で上手に切る方法です。

解凍出来ていれば、全然切れない!ってことにはなりませんが、

解凍できずに固い場合と、固めに解凍した場合などあります。

 

そんな時は……

・包丁を炙る
・包丁を湯煎する

と、上手く切ることができます。

 

固いアイスケーキを力任せに切って、

砕けちゃってボロボロ……見栄えもなにもないわ……って結構あるあるですが、

 

温めると包丁に触れる面が溶けて、綺麗な断面で切ることが出来るんですね。

これケーキ屋さんでは、アイスケーキに限らず普通のケーキでもやってるみたいですよ。

(私もホールの普通のケーキでやってみたら、綺麗な切り口で切れました!)

 

ケーキが冷たすぎてすぐ包丁が冷えちゃうってこともあるかもしれませんが、

横にお湯を張っておくなど、繰り返し温められるようにしておくと良さそうです。

 

そして出来れば、余裕を持って解凍しておくと良いですね。

時間がない上温めても包丁が入らない場合はレンチンで強行突破で……(汗)

 

最高のアイスケーキも、待つ人だけに訪れます♪

 - ■冬のお役立ち, クリスマス

スポンサードリンク
いつもシェアありがとうございます!!!

  関連記事

eating
食欲がとまらない!冬に食欲が増す理由を知ってこの食欲を抑えるぞ!

冬ですね(´ェ`) 最近食欲が止まらないんですが、冬のせいなのでしょうか? &n …

110062
初詣お賽銭の意味と正しい参拝方法、ホントはしない?お願い事の仕方!

あけましておめでとうございます!RUTSUBOXです! 今年もどうぞよろしくお願 …

present
1歳の誕生日・クリスマスプレゼント!姪っ子と親が嬉しいものは?

もうすぐクリスマス♪ 12月24日が誕生日で1歳になる姪っ子に、誕生日&クリスマ …

029112
2014年~2015年、今年の冬は暖冬?寒冬?

今年は冷夏、というか夏がなかったという印象が強い。 例年であれば朝から暑くてパン …

餅つき
市販の切り餅を柔らかくマジでつきたてのようにしちゃう3つの方法

そろそろお餅が大活躍する季節。 餅つきでついたお餅は美味しいけど、普段活躍するの …

kairo
カイロ→ゴミ箱で火事の危険性が?水濡れで発熱するって本当?

使い捨てカイロの捨て方、私は迷うことなく燃えるゴミに捨てていたのですが、 自治体 …

kairo1
使い捨てカイロの捨て方!使用済み・未使用の処分は何ゴミ?

使い捨てカイロを使った!だから捨てる! だって使い捨てカイロだもの。 るつぼ & …

餅つき
年末の餅つき日取りはいつがいい?してはいけない日とその理由とは

餅つきは年末の風物詩ですね。 お正月に神様にお供えする鏡餅をつくったり、お正月と …

18ab21d18272b7fd5a94cbffb944b378_s
12月・1月・冬生まれの女の子にぴったりの名前!赤ちゃん名付けのヒントに

姪っ子が冬生まれということで、12月生まれ・1月生まれにぴったりの女の子の名前を …

yukichi
お年玉に新札がない時の為の銀行以外でのピン札入手方法4つ!

もうすぐお年玉を用意する時期。 マナーとしては紙幣はぜひ新札(ピン札)を用意した …