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年越しそばはいつ何時に食べる?明けてからのタイミングは縁起が悪い

      2015/04/29

やっぱり年越しに年越しそばは欠かせませんよね!

でも皆さん、年越しそばはいつ食べますか?

我が家はゆるいので、年が明けてから「年明けたな、蕎麦でも食うか?」みたいになる年もあったかも……(笑)

 

年越しそばはどのタイミングで、何時に食べるのが良いのか?

正しいタイミングや、縁起の良い悪いはあるのでしょうか?

 

今年はばっちり年越しするために、考えてみますよ。

 

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アンケートや口コミでは

まずは皆さんの意見を知るために、年越しそばをいつ食べるかというアンケートや質問の口コミを漁ってみました。

 

ライフメディアのリサーチバンクの2013年の年末年始に関する調査では、

そばを食べるタイミングについては53%が「夕食」、42%が「深夜(除夜の鐘がなる頃)」と、答えを二分する結果となった。

ちなみに残りのほとんど、4%は「昼食で」という回答。

 

らくらく連絡網の2008年の調査では、
(元の記事がないのでBusiness Media 誠の記事参照)

最も多かった時間帯は「22時~24時」で46.0%
次いで多かったのは「18時~20時」(24.2%)
また「24時以降」と回答した人は7.7%

 

日本最大級の女性の口コミサイト・ウィメンズパークでは、

1位 31日の夜 6,693人
2位 年越しのタイミング 1,031人
3位 食べない 755人
4位 31日のお昼 453人
5位 その他 126人
6位 元旦の朝 81人

 

ざっとこんな感じでした。

早い時間からのタイミングで分けてみると、

31日の昼
31日の夜・夕食
31日の夜・年越し前
31日の夜から1日にかけて・深夜

といったタイミングですね。

お昼に食べるという発想はありませんでした……。

 

いつ食べるのが正しい?

正しいとか決まりとかいうものはなく、年越しそばはいつ食べてもよいものです。

ご家庭の予定や、慣習で食べればOK!

ただ縁起が悪いとかそういう話はあるので、後述します。

 

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大晦日・夕食に食べる?

「年越しそば」なのでやはり大晦日の夜に食べるというのは大体の共通認識。

中でも夕食に食べる人はアンケートから見ても多そうですね。

 

夕食であれば、大晦日の夜の食事のメニューを考えなくてもいいという主婦的な目線もあります。

年越しそばが食べられるようになった理由の1つにも、

大晦日は忙しくゆっくり食べられないので、蕎麦ですませたところから、という理由も聞きますしね。

 

また子供が小さい場合は、寝る前にみんなで食べたいとかもありますし、

夕食とは別だと食べられない、という事情もありそうです。

 

大晦日・年越し前に食べる?

夕食後から0時になる前に食べる人も多いですね。

やはり年越しそばということなので、年越しを感じる時間帯に食べるのがそれっぽい。

 

NHKの大晦日番組『紅白歌合戦』(19時15分~)や、その後の流れで『ゆく年くる年』(23時45分~)を観ながら、

1年を振り返りながらのタイミングで年越しそばを食べる人が多いみたいです。

 

年をまたぐ前に食べ終わり、年が明けたら初詣に出かけるという予定がある人もいます。

 

年越しのタイミングで食べる

大晦日~元旦の、この年越しのタイミングに食べるという人は、

やっぱり年越しそばなんだから年越しに食べるでしょ!という人が多そうです。

 

私も年越しそばって言うので、

年をまたぐ瞬間に食べるのがそれっぽいなあ、と思ったりするんですが。

 

テレビのカウントダウンを観ながら、除夜の鐘を聴きながら楽しむのも乙ですよね。

 

さすがに胃がもたれるって人もおり、

何時に食べるかというのは早い時間に譲ってる感じがありますが、それでも根強い人気があるタイミングです。

 

年が明けてから食べる

年が明けてから食べる、という人もそれなりにいるようです。

 

私も、食事してお風呂入ってなんかしてるとあっという間に年を越してしまって、

それから蕎麦一応食べとく?という感じで年明け後に食べちゃうこともあったような。

 

で、年が明けてからの年越しそばも、年越しのタイミングでの年をまたいでの年越しそばも、

例の「縁起が悪い」って話が出てきます。

 

年越しそばは年が明けてから食べるのはダメ?

年越しそばは、年を越す前に食べてしまわないと縁起が悪いというのです。

理由は、年越しそばを食べる由来にあります。

 

年越しそばの由来については、

細く長く伸びるから長生きを願って。というのがよく聞くものですが、

他にも色々な説があります。

 

中でも、

そばは切れやすいので、1年の苦厄や借金を断ち切ることを願って。

という説から「縁切りそば」「年切りそば」「借銭切り」「勘定そば」という別名もあるんですよね。

 

つまり、大晦日の内に断ち切ってしまわないといけないのです。

新年に苦厄や借金を持ち越さないために、年を越す前に食べないと縁起が悪いということなのですね。

 

また借金を断ち切るというのは、残さずに食べないと新年は金運に恵まれない、といういわれの理由にもなってます。

 

と、縁起が悪いという点から見ると、年越しそばを食べるタイミングは、

年明け直前の年越しムードのときに食べて、年を越す前に食べきってしまう。

というのが良さそうな気がします。

 

が、絶対的なものはないので、

それぞれ1年を振り返りつつ、新たな年に思いを馳せつつ、

お好きなタイミングで年越しそばをお楽しみくださいませ!

 - ■冬のお役立ち, 新年のあれやこれ

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